生ズワイガニ鍋用セット1.6kg

スポンサードリンク

生ズワイガニ鍋用セット1.6kgアメリカ・アラスカ州の鮮度の良い大型の蟹(バルダイ種)を原料に使用しております。バルダイ種は日本で獲れる一般的なズワイガニ(松葉ガニ等のブランドがある蟹も含め)と比べ大型で、漁獲量が少なく珍しい品種です。2015年度のアメリカからの搬入量は6,800tでしたが、その内生のバルダイ種は600t位です。身の繊維質が太く、しっかりした食べ応えのある濃厚でプリプリした食感です。一般的には量販や通販よりは、蟹専門店や料亭に流れるような原料です。解凍後簡単に食べられるようにあらかじめ殻が剥いてあります。

【セット内容】
生ズワイガニ(バルダイ種/加熱用)
脚:南蛮付きハーフポーション
爪:二本爪ポーション
爪下:ハーフポーション
肩:ハーフカット
小指
計1.6kg


●詳細はこちらへ

from こだわり通販 | ぷちまーと http://www.petit-mart.com/2143995.html



掲載商品は数に限りがございます。

注文の状況により商品をご用意できない可能性がございます。

品切れの際はご容赦ください。




スポンサードリンク
Tagged on: , ,